Постный морковный суп с вермишелью и кукурузой

  4 порции  40 мин (ваши 20 мин)   Лёгкий, вкусный и бюджетный суп, который прекрасно разнообразит меню – суп с морковью, вермишелью, небольшим количеством консервированной кукурузы и жидкостью от неё. Готовится такой супчик очень просто и недолго, что как… Подробнее

Ванильные кексы на кефире

  6 порций  45 мин (ваши 20 мин)   Ванильные кексы на кефире настолько просто готовятся, что подойдут даже для очень занятых хозяек. Ароматные, невероятно нежные, вкусные — такая выпечка идеальна для домашнего чаепития. С момента прихода идеи до её воплощения… Подробнее

Грибы и кабачки на мангале, в пряном маринаде

  3 часа (ваши 30 мин)   Правильно сделать маринад, чтобы овощи, приготовленные на мангале, оставались сочными, в меру солёными и действительно вкусными, не так просто. По этому рецепту универсальный и довольно простой маринад для грибов и овощей готовится на… Подробнее

Скумбрия, фаршированная стручковой фасолью (в духовке)

  2 порции  1 час 5 мин (ваши 25 мин)   Запечённая скумбрия, фаршированная стручковой фасолью, – вкусное, сытное и полезное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Сочетание ароматной стручковой фасоли, обжаренной на сковороде с луком, и… Подробнее

Киш с копчёной скумбрией, зелёным луком и перцем чили

  5 порций  1 час 50 мин (ваши 30 мин)   Киш с копчёной скумбрией, зелёным луком и перцем чили – вкуснейшая выпечка с насыщенной, ароматной и сочной начинкой. Кусочки копчёной рыбки смешаны с зеленью и перцем, окружены яично-сливочной заливкой… Подробнее

Цветная капуста, запечённая с сыром и сметаной

  4 порции  30 мин (ваши 15 мин)   Цветную капусту, запечённую с сыром и сметанно-горчичным острым соусом, может приготовить даже начинающий кулинар. Капуста получается очень нежной, с лёгким сливочным вкусом — прямо-таки тает во рту! Такая запечённая цветная… Подробнее

Скумбрия, запечённая в сметанно-сырном соусе

  3 порции  45 мин (ваши 15 мин)   Очень вкусной получается скумбрия, если запечь её в правильном соусе. Смешаем сметану, натёртый сыр, яйцо, добавим для пряности прованские травы, зальём соусом рыбу и запечём. Скумбрия получается нежной и сочной, идеально… Подробнее

Салат «Шакароб»

  Шакароб – это очень простой в приготовлении салат, относящийся к узбекской кухне, который позиционируется как один из лучших салатов к плову или шашлыку! Готовится салат из помидоров и лука просто и быстро, обладает интересным вкусом с преобладающими… Подробнее

Домашние вареники с картошкой, шкварками и луком

  8 порций  2 часа (ваши 2 часа)   Вареники из пресного теста на кефире, с начинкой из картофеля и аппетитных шкварок – отличный вариант для сытного и бюджетного семейного обеда. Способ приготовления дополнен этапом обжаривания уже готовых вареников,… Подробнее

Чечевица с рисом (факоризо)

  3 порции  35 мин (ваши 15 мин)   Факоризо – питательное и ароматное блюдо греческой кухни из чечевицы и риса. По вкусу оно напоминает вегетарианский плов. Богатая белком чечевица хорошо заменяет мясо и добавляет яркий вкус рису. Готовится факоризо… Подробнее