Печенье с яблоками

Печенье с яблоками

 

Вкуснейшая выпечка с яблоками, из простых продуктов.

Продукты

Для теста:

Масло сливочное (растопленное) — 50 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 100 г

Мука — 230-250 г

Ванильный сахар — 8 г

Сок половины лимона

Разрыхлитель — 4 г

Соль — 1 щепотка

*

Для начинки:

Яблоки — 2 шт.

Сок лимона — 1 ст. л.

Масло сливочное — 1 ч. л.

Джем абрикосовый — 1 ч. л.

Видео рецепт

Печенье с яблоками

Пошаговый фото рецепт

Печенье с яблоками

Печенье с яблоками

Яблоки порезать мелким кубиком. Добавить к ним сок лимона и сливочное масло. Сахар и корицу по желанию. Готовить до момента, когда испарится весь сок. После добавить абрикосовый джем и готовить еще 5 минут.

Печенье с яблоками

К яйцу добавить соль, сахар, сливочное масло и сок лимона. Все перемешать. Добавить разрыхлитель, затем постепенно муку и замесить тесто.

Печенье с яблоками

Раскатать тесто в прямоугольник на бумаге для выпечки. На одну половину выложить начинку. Накрыть другой стороной и скрепить края. Нарезать на полоски 1,5-2 см.
Выпекать при 180 градусах 20 минут.

russianfood.com



Добавить комментарий