1 порция
25 мин (ваши
15 мин)
Вкусные и полезные напитки можно приготовить в домашних условиях, притом без особых усилий. Кофе с молоком и имбирём — бодрящий и очень ароматный напиток, который подаётся в холодном виде, особенно в жаркое время года.
Продукты
(на 1 порцию)
Кофе молотый — 1 ч. ложка с горкой
Молоко — 80 мл
Вода — 50 мл
Имбирь молотый — 1/3 ч. ложка
Сахар — 1 ч. ложка (или по вкусу)
Пошаговый фото рецепт
Имбирный кофе с молоком
Подготовьте продукты по списку.
Молоко подойдёт любой жирности.
Чтобы сделать напиток более ароматным, можно использовать зерновой кофе и измельчить его непосредственно перед использованием.
Вместо молотого имбиря можно использовать два тонких кружочка свежего корня имбиря.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Для варки кофе подойдёт турка, железная чашка или другая жаропрочная посуда. У меня кастрюлька.
Всыпьте молотый кофе в посуду.
Добавьте имбирь.
Всыпьте сахар, ориентируясь на свой вкус.
Влейте питьевую воду. Установите на умеренный огонь.
Доведите кофе до кипения, а затем проварите на маленьком огне примерно 10 секунд и отключите пламя горелки.
Готовый кофе перелейте в чашку. Туда же влейте молоко. Хорошо перемешайте.
В летнее время напиток можно остудить и добавить кубик льда.
Кофе с молоком и имбирём готов.
Наслаждайтесь!
